这首《鹧鸪天》以梅为主题，描绘了诗人对梅的深情与感慨。首句“香冷红罗梦欲阑”以“香冷”二字点出梅花凋零之感，暗示着美好事物的消逝，引人入胜。接着，“石湖旧月影珊珊”一句，通过月影的摇曳，营造出一种凄美而幽静的氛围，进一步强化了诗中的哀愁情感。
“可怜笛里胡沙语，哀怨分明索解难”两句，运用拟人手法，将笛声比作胡沙中的言语，既形象又富有诗意，表达了诗人内心的哀伤与难以言说的痛苦。笛声的哀怨，仿佛是诗人内心深处无法排遣的情感，增加了诗歌的感染力。
“官阁迥，驿程寒，一枝在手惜空残”三句，通过环境的描写，如“官阁迥”、“驿程寒”，以及手中仅存的一枝梅花的“惜空残”，展现了诗人身处异乡、孤独寂寞的状态，同时也表达了对美好事物即将消逝的惋惜之情。
最后，“何须看到荼蘼谢，愁绝东风第一番”两句，诗人以“荼蘼谢”象征美好事物的彻底消亡，而“愁绝东风第一番”则表达了面对春风吹过、万物复苏时，自己内心无法摆脱的愁绪。整个诗句充满了对时光流逝、美好易逝的感慨，以及对生命中美好瞬间的珍惜与怀念。
综上所述，《鹧鸪天》以梅为载体，通过细腻的笔触和丰富的意象，表达了诗人对美好事物消逝的哀愁、对孤独与寂寞的感慨，以及对生命短暂与美好的深刻思考，是一首情感丰富、意境深远的佳作。
