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玉瑶分自海仙奁,藜腹新来约束严。
入手颇忧穷鬼捩,收涎已绝老饕餍。
何妨带甲归庖惯,相与调珍助齿甜。
要识淡中滋味永,多加椒酒少施盐。
这首诗名为《送江瑶与人》,是宋代诗人陈著所作。诗中以"玉瑶"比喻江瑶(可能是一种珍贵的食材),它原本来自仙境般的海中,如今被精心收藏,显示出对它的珍视。"藜腹约束严"暗示了对美食的严格控制,以免过度享乐。
诗人担心接收者会因为这美味而沉溺,但同时也希望他们能保持节制,如同习惯于烹饪时带着盔甲,既能品味佳肴又能保持理性。江瑶的甘美可以调和食物,使之更加诱人,诗人建议在享受时,应注重淡雅的口感,适量添加椒酒提味,少放盐保留原汁原味。
整首诗寓言性较强,通过送江瑶的过程,表达了诗人对于美食与生活的哲理思考,提醒人们在享受生活的同时,也要懂得适度和平衡。
不详
(一二一四~一二九七),一字子微,晚年号嵩溪遗耄,寄籍奉化。理宗宝祐四年(一二五六)进士,调监饶州商税。景定元年(一二六○),为白鹭书院山长,知安福县
袖携诸老义门诗,烨烨精神起病衰。
千里远来风教地,一言不及浪游私。
山家饭粟论交淡,驿路逢梅信步迟。
古道蔼然三代上,由来好事要扶持。
贤哉昔鲁山,心地出芝兰。
不负义方教,相传本色官。
三年脚根正,万里路头宽。
须信功名事,要教人耐看。
手扬教铎下龙汀,三载从容擅最称。
禄釜半虚家继廪,书窗独冷仕如僧。
狎曾问字春风坐,惜欠论心夜雨镫。
此去兰台芸阁邃,尚须时寄一溪藤。
寒山曾约醉梅香,桃李花时愿始偿。
四海旧交知有几,三年一见去何忙。
春光自好别情恶,老语无多赠意长。
送到溪头重回首,东风吹不住垂杨。