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小著盐醯助滋味，微加姜桂发精神。
风炉歙钵穷家活，妙诀何曾肯授人。
这首诗是宋代诗人陆游的《食荠三首》中的第三首，主要描绘了对日常饮食中简单调料如盐、醋、姜和桂皮的运用，如何提升食物的口感和风味。"小著盐醯助滋味"，表达了少量的调料就能极大地增加食物的美味；"微加姜桂发精神"，则强调了姜和桂皮这些香料对于提振食欲、增添活力的作用。诗人以"风炉歙钵穷家活"比喻生活中的平凡，即使在简朴的生活中，也能通过烹饪技巧找到乐趣。最后一句"妙诀何曾肯授人"透露出一种遗憾，暗示了烹饪中的高超技艺往往不易外传，流露出诗人对美食文化的珍视和谦逊的态度。整首诗语言朴素，意境深远，体现了陆游对生活的细致观察和对美食的独特见解。
创作诗歌今存九千多首，内容极为丰富。著有《剑南诗稿》、《渭南文集》、《南唐书》、《老学庵笔记》等
南宋著名诗人。少时受家庭爱国思想熏陶，高宗时应礼部试，为秦桧所黜。孝宗时赐进士出身。中年入蜀，投身军旅生活，官至宝章阁待制。晚年退居家乡。
日高得米唤儿舂，苦雨园蔬久阙供。
省事家风君看取，半饥半饱过残冬。
野蔌山蔬次第尝，超然气压太官羊。
放翁此意君知否，要配吴粳晓甑香。
万里萧条酒一杯，梦魂犹自度邛郲。
可怜龙鹤山中菜，不伴峨眉栮脯来。
世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。
