食鲙

知几张季鹰,归怀托江鲙。

鲈鱼今不数,未若鲂鲫最。

橙齑捣椒兰,芦菔碎珠贝。

盈盘玉叶铺,千缕红云碎。

佐以晚菘羹,玉饭香蔼蔼。

饱行惭素餐,扪腹放衣带。

昨来溪夏乾,市空无可奈。

徒有弹铗吟,何能饱幼艾。

安得东海鲸,不惮生物害。

挥刀满金盘,对列酒池外。

形式: 古风

鉴赏

这首诗描绘了古人对美食的追求与享受,尤其是对鲜美的鱼脍的向往。诗中通过细腻的笔触,展现了制作鱼脍的过程以及食用时的场景,充满了生活气息和情感色彩。

首先,诗人提到“知几张季鹰,归怀托江鲙”,借用了晋代名士张翰(字季鹰)的故事,表达了对美味鱼脍的怀念之情。接着,“鲈鱼今不数,未若鲂鲫最”一句,对比了不同种类的鱼,强调鲂鲫是更佳的选择,体现了对食材品质的讲究。

随后,“橙齑捣椒兰,芦菔碎珠贝。盈盘玉叶铺,千缕红云碎”四句,生动地描绘了制作鱼脍的过程和摆盘的精美,橙齑、椒兰、芦菔等食材的使用,不仅丰富了口味,也增添了视觉上的美感。而“玉叶铺”、“红云碎”这样的比喻,更是将食物的形态与色泽描绘得栩栩如生。

“佐以晚菘羹,玉饭香蔼蔼”则进一步描述了餐桌上丰富的搭配,晚菘羹作为汤品,与鱼脍相得益彰,而“玉饭”的香气弥漫,营造出温馨而满足的用餐氛围。

最后,“饱行惭素餐,扪腹放衣带”两句,表达了对美食的感激之情,同时也流露出一种对生活的满足感。面对“昨来溪夏乾,市空无可奈”的困境,诗人虽无法满足口腹之欲,但依然能以乐观的心态,通过想象和回忆,找到心灵的慰藉。

整首诗不仅展现了古代文人对美食的热爱与追求,也反映了他们对于生活细节的关注和品味,以及在逆境中寻求精神寄托的智慧。通过细腻的描写和丰富的意象,诗人成功地构建了一个充满诗意的美食世界,让人仿佛置身其中,感受到了那份独特的韵味与情感。

收录诗词(198)

刘挚(宋)

成就

不详

经历

不详

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形式: 古风

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形式: 古风 押[蒸]韵

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形式: 古风 押[纸]韵

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形式: 古风 押[支]韵