这首诗是唐代诗人杨巨源的作品,名为《谢人送鲫鱼鲙》。从诗中可以感受到作者对朋友馈赠美食的欣喜和感激,以及他对厨艺的赞美与诗意的流露。
"君家一箸万钱?" 这句开篇便点出了朋友家的奢侈,一个箸(筷子)价值万钱,可见其珍贵。"分我银丝侑客欢" 表明这份珍贵的美食被分享给了诗人,使他感到无比的快乐。
"芳饵得来珍丙穴,金刀落处照辛盘" 描述的是鲫鱼鲙的精致制作过程。"芳饵" 指的是鲜美的鱼肉,而 "珍丙穴" 可能是指烹饪时的火候和技艺,显示了对食材和烹饪工艺的尊重。"金刀落处照辛盘" 则形象地描绘了切割鲫鱼鲙的过程,金光闪耀的刀刃在辛辣的盘子上划过,显得分外精致。
"腹空羞迫诗肩瘦,鳞活能生酒面寒" 这两句表现了诗人平时的清贫,以及这次美食带来的满足感。"腹空羞迫" 指的是平日里的饥饿感,"诗肩瘦" 则是形容诗人的瘦弱。然而鲫鱼鲙的到来,让他能 "鳞活能生酒面寒",即使饮酒也感到畅快无比。
最后两句 "玉手行厨如许巧,说教鱼婢学应难" 是对烹饪者技艺的赞美。"玉手行厨" 形容的是烹饪者的双手,如同精致的玉器一般在厨房里游刃有余。"说教鱼婢学应难" 则表明了这种高超的烹饪技艺,即使是鱼儿也需要学习和掌握,显示出对这项技艺的敬畏之情。
总体来说,这首诗通过对美食的描述,不仅展现了作者对友谊的珍视,也表达了他对生活中美好事物的热爱和赞赏。