这首元代李齐贤的《鹧鸪天》描绘了一幅饮酒品鉴的画面。首句“未用真珠滴夜风”暗示了酒的珍贵和醇厚，犹如珍珠般在夜晚的微风中散发香气。接着，“碧筒醇酎气相通”形象地写出酒通过碧绿的酒筒流淌，与空气中的醇香气息交融。
“舌头金液凝初满，眼底黄云陷欲空”两句，运用夸张手法，形容酒入口后带来的美妙感受，仿佛舌尖上的液体凝结成金色，而视觉上似乎眼前黄酒如云，令人陶醉其中，几乎忘我。
“香不断，味难穷”进一步强调酒的持久香气和丰富味道，使人回味无穷。最后一句“更添春露吸长虹”，将酒比作春露，饮下后仿佛能汲取天地精华，甚至幻化出彩虹般的奇妙效果。
结尾处，“饮中妙诀人如问，会得吹笙便可工”揭示了饮酒的深层意蕴，暗示懂得品酒之人如同吹奏笙笛般，能把握到生活的韵律和精髓。整首词以饮酒为媒介，表达了诗人对生活情趣的追求和对人生哲理的独特见解。
