素羹

毡芋凝酥敌少城,土藷割玉胜南京。

合和二物归藜糁,新法侬家骨董羹。

形式: 七言绝句 押[庚]韵

鉴赏

这首诗是宋代诗人范成大的作品《素羹》。诗中描述了两种食材——毡芋(可能是指一种类似芋头的植物)和土藷(红薯),它们在烹调中的表现被比作少城的坚固和南京的美玉。"合和二物归藜糁"意味着将这两种食材混合,加入藜米(一种粗粮)中,体现了作者对朴素食材的巧妙运用。最后,"新法侬家骨董羹"表达了诗人自家创新烹饪方法,制作出独特的藜糁骨董羹,给人一种温馨的家庭风味。整体上,这首诗通过食物描绘,展现了诗人对日常生活的热爱和对美食的独特见解。

收录诗词(2044)

范成大(宋)

成就

不详

经历

汉族。南宋诗人。谥文穆。从江西派入手,后学习中、晚唐诗,继承了白居易、王建、张籍等诗人新乐府的现实主义精神,终于自成一家。风格平易浅显、清新妩媚。诗题材广泛,以反映农村社会生活内容的作品成就最高。他与杨万里、陆游、尤袤合称南宋“中兴四大诗人”

  • 字:致能
  • 号:称石湖居士
  • 籍贯:平江吴县(今江苏苏州)
  • 生卒年:1126-1193

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