莼菜二首(其二)

堆盘缕缕又秋风,客俎齑盐一洗空。

羹鲙疑居柁楼底,杯螯如堕酒船中。

莼羹本是诗人事,樽俎那容俗子同。

不日挽君来快问,请分一箸供涪翁。

形式: 七言律诗 押[东]韵

翻译

满盘菜肴似秋风中的细丝,客席上的咸菜和调料都显得空荡荡。
鱼片和羹汤仿佛来自舵楼深处,饮酒的蟹螯如同沉入了酒船之中。
莼羹向来是文人墨客的享受,宴席上怎能容忍凡夫俗子共享。
不久我将邀请你来痛饮,分我一筷子的美味,共赏给涪翁这样的雅士。

注释

堆盘:满盘。
缕缕:细细的。
秋风:秋意。
客俎:客人的食案。
齑盐:咸菜和调料。
洗空:显得空荡。
羹鲙:鱼片和羹汤。
柁楼:船舱。
堕:沉落。
酒船:酒杯。
莼羹:用莼菜做的汤。
诗人事:文人之事。
那容:怎能允许。
俗子:普通人。
挽君:邀请你。
快问:畅饮。
涪翁:指诗人或友人,这里可能特指某位有雅兴的人。

鉴赏

这首宋代诗人徐似道的《莼菜二首(其二)》描绘了一幅秋风中的美食画卷。首句“堆盘缕缕又秋风”以秋风轻拂,莼菜如丝的画面开篇,营造出清爽的季节氛围。次句“客俎齑盐一洗空”则写出客人对这道菜肴的喜爱,仿佛连盘中的咸酸调料都为之减色。

“羹鲙疑居柁楼底,杯螯如堕酒船中”两句运用比喻,将羹和脍比作在柁楼和酒船中,形象生动地表现出食物的鲜美和宴饮的惬意。接着,“莼羹本是诗人事,樽俎那容俗子同”表达了诗人对莼菜这种高雅食物的珍视,认为它超越了世俗的享受,更适合文人墨客品味。

最后两句“不日挽君来快问,请分一箸供涪翁”,诗人邀请朋友前来共享这美味,并期待与他一同品味,流露出对友情的深厚和对生活的热爱。整首诗语言简洁,意境优美,充分展现了诗人对莼菜的赞美和对生活的雅致追求。

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徐似道(宋)

成就

不详

经历

不详

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