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君不见楚王渡江萍如日，剖而食之甜似蜜。
河鲀本自食杨花，花结浮萍萍结实。
又不见越王食鲙遗其馀，中流化作王馀鱼。
河鲀本是当年物，尚带西子胸前酥。
春江摇摇波面暖，蒌蒿蒙茸芦笋短。
嫩肥初破鳖裙重，腻白细挑羊脑满。
嗟予二年留江城，嗜此不去迟吾行。
鲈鲜便觉官可弃，雁美却得人呼卿。
邻翁劝我知机早，有毒伤人如鸩鸟。
世閒万事是机阱，此外伤人亦非少。
我生有命悬乎天，饱死终胜饥垂涎。
君看子美牛炙死，若死严武尤可怜。
这首宋代诗人周承勋的《食河豚》描绘了一幅生动的美食画面，同时也寓言深刻。诗的开篇以楚王和越王的典故引入河豚，暗示其美味与来历，如萍随水、鱼变鱼的神话色彩，增加了食物的神秘感。接下来，诗人细致描绘了春天江边的河豚捕获时节，蒌蒿、芦笋、嫩肥的鳖裙和羊脑，展现了河豚肉质的鲜美诱人。
诗中诗人自述两年滞留江城，对河豚的热爱超越了官场的诱惑，甚至愿意为此放弃官职。然而，邻翁的劝告提醒他世间险恶，如同毒鸟，暗藏危机。诗人以苏轼被牛炙致死和严武之死为例，表达出对生死无常的理解，认为饱死总胜过饥饿时的渴望。
整首诗在美食描绘中融入哲理思考，既有对生活的享受，又有对人生的警醒，体现了宋诗的雅致与深沉。
不详
谁家解祟吐千瓶，丹墨交辉走百灵。
尽使蛙蛇归药笼，又缠萧艾作人形。
安得綵丝十万丈，东南西北系飘零。
灵河直欲贯苍崖，神力摩挲石岛开。
冰玉满怀云满袂，分明天上泛槎来。
殷红片片点苍苔。
鹤驾云軿去不回，空遗庙貌古山隈。
铁心石骨昌黎伯，也向黄陵掷珓杯。
