这两句诗出自宋代诗人孙坦之手，是一首描写山水田园风光的绝句。诗中的“世识池阳惯鱼味，不知山胜环其郛”表达了诗人对大自然美景的赞赏和向往，以及对于世人只知享受眼前物质利益，而忽略更深远美好事物的一种批评。
"世识池阳惯鱼味"一句，通过“惯”字传达了一种习以为常的情形，人们对平日里可见的池塘水域和其中的鱼类已经司空见惯，对其鲜美已不足为奇。这里的“鱼味”不仅指食物之美，更隐喻着世人追求的是浅显易得的快乐。
"不知山胜环其郛"一句，则揭示了诗人对于更深层次、更广阔空间美景的感受和认识。“山胜”意指远处山川之美，而“环其郛”则形容山势如同城墙一般，将村落或田园环绕其中，形成一片宁静与安详的自然风光。这里的“不知”，则反衬出世人对于这些深邃、宏伟景致的忽略。
整体而言，这两句诗通过对比的手法，表达了诗人对于大自然之美的独到见解，以及对当时人们只知追求眼前利益，不识高远事物的一种哀叹。同时，也流露出诗人自己对于田园生活、山水风光的深切情感和向往。
