金华绝出气凌霞，不愧君王坐赐茶。
商岭烹来思旧样，洛泉煎处叹新芽。
诗评未怕人生瘿，盐济惟防贼破家。
剩欲苍生苏息否，刚严须是相王嘉。
不详
一字洪道，自号平园老叟。原籍管城（今河南郑州），至祖父周诜时居吉州庐陵（今江西省吉安县永和镇周家村）。南宋著名政治家、文学家，“庐陵四忠”之一。开禧三年（1207年），赐谥文忠，宁宗亲书“忠文耆德之碑”。工文词，为南宋文坛盟主。与陆游、范成大、杨万里等都有很深的交情。著有《省斋文稿》、《平园集》等80余种，共200卷
金谷烹煎岂我徒，磨舂争语夜阑厨。
六年不赐汤官饵，除日犹分刺史酥。
小惠无多真画饼，大篇有味胜清醐。
遥知发羃烘堂处，不见蒸鹅只瓠壶。
追迹犹应怨猎徒，截肪何敢恨庖厨。
鲙鲈湖上休誇玉，煮豆瓶中未是酥。
伴食偏宜十字饼，先驱正赖一卮糊。
却因玉面新名字，肠断元正白兽壶。
萧散玄真吏少霞，樵青日日为煎茶。
莫因闽粤皋芦叶，却厌神仙掌上芽。
竹户胜棋非我事，菊潭试水是君家。
不须更酹蘋洲冢，世以诗鸣句自嘉。
