这首诗是元末明初诗人张昱为好友韩叔贤所作的《剪韭轩》。诗中表达了对故家简朴生活的赞赏和对友情的珍视。首句“故家不贵味能真”揭示了主人家虽非豪富，但食物的淳朴真实更为珍贵。接着，“率尔蔬醪自可人”强调了简单的蔬菜和自酿的酒也能让人感到满足和愉悦。
“既向画堂题剪韭”描绘了在装饰精美的厅堂里，诗人与友人共享剪韭菜的场景，显得亲切而温馨。诗人还以“玉斗出娱宾”来表达对宾客的款待，显示出主人的热情好客。接下来两句“青青叶绾指环小，白白头攒乳管匀”，通过形象的比喻，赞美韭菜的生机盎然和整齐匀称，寓意生活中的美好细节。
最后两句“还是相门风致在，食前谁谓庾郎贫？”点明了韩叔贤出身名门，即使在朴素的生活中，其风度和教养仍然引人注目，暗示了富贵与否并非衡量一个人价值的唯一标准。整首诗以饮食为纽带，展现了友情和生活的真谛，富有哲理。
