此诗《诸葛菜》由清代诗人鲁琢所作，通过细腻的笔触，赞美了诸葛亮的丰功伟绩与高尚品德。首句“诸葛大名垂万古”，开篇即以崇高的敬意表达了对诸葛亮的赞誉，其名声流传千古，永载史册。接着，“新蔬小品荐三春”一句，巧妙地将诸葛亮与春季的新鲜蔬菜联系起来，既展现了季节之美，也寓意着诸葛亮如同春天的蔬菜，生机勃勃，充满活力。
“即今雨露含孚甲，想见风云阅苦辛”两句，运用拟人化的手法，将自然界的雨露和风云赋予情感，象征着诸葛亮在历史长河中的奋斗与牺牲，以及他面对困难时的坚韧不拔。这里“孚甲”指的是种子，暗喻诸葛亮的远见卓识和深谋远虑；“风云”则代表了历史的变迁与挑战，凸显了诸葛亮在复杂多变的政治环境中所展现出的智慧与勇气。
“禹贡匦同茅酒重，周南菹及鹿腝陈”两句，进一步将诸葛亮与古代贤者的智慧相联系，通过对比古代的贡品与美食，强调了诸葛亮在治理国家、改善民生方面的卓越贡献。这里的“禹贡匦”、“茅酒”、“周南菹”、“鹿腝”都是古代的佳肴或礼器，用来比喻诸葛亮的政绩和德行，同时也体现了他对人民生活的关心与重视。
最后，“平生温饱原无志，如圃行厨又试新”两句，揭示了诸葛亮并非追求个人的温饱与享乐，而是始终心系国家与百姓，不断探索新的治理方法与策略。这里的“如圃行厨”形象地描绘了诸葛亮在政治与治理上的创新精神，他如同园丁与厨师一样，不断地培育与创造，为国家的发展与繁荣贡献力量。
整体而言，这首诗通过对诸葛亮的赞美，不仅颂扬了他的历史地位与个人品质，还深刻地表达了对他的敬仰之情，以及对其在国家治理与社会进步方面所作出的杰出贡献的高度评价。
