这首诗《胡桃》由明代诗人徐渭所作，通过对胡桃的细腻描绘，展现了诗人对自然之美的独特感悟与赞美。
首句“羌果荐冰瓯”，以“羌果”指代胡桃，将其置于冰瓯之中，营造出一种清新脱俗的氛围，暗示胡桃的珍贵与独特。接着，“芳鲜占客楼”一句，进一步渲染了胡桃的香气与鲜美，仿佛整个客楼都被其芬芳所占据，引人入胜。
“自应怀绿袖，何必定青州”两句，运用比喻手法，将胡桃比作绿袖，不仅形象地描绘了胡桃的颜色，也表达了对胡桃内在品质的赞美。同时，通过反问“何必定青州”，强调了胡桃的品质并不依赖于特定的产地或环境，而是其本身固有的美好。
“嫩玉宁非乳，新苞一不油”则通过类比，将胡桃的质地比作嫩玉，色泽比作乳白，形态比作新苞，生动地展现了胡桃的质感、色泽和形状之美。这里不仅赞美了胡桃的外在形态，更体现了诗人对其内在品质的深刻理解与欣赏。
最后，“秋风乾落近，腾贵在鸡头”两句，以秋风为背景，描绘了胡桃在接近成熟时的状态，预示着其价值的提升。这里的“腾贵”不仅指价格的上涨，更是寓意了胡桃品质的卓越与珍贵，而“鸡头”可能是指胡桃的某个部位，或是诗人对胡桃整体价值的概括，强调了胡桃在人们心中的高地位。
综上所述，这首《胡桃》诗通过对胡桃的细致描绘，不仅展现了胡桃的外在形态之美，更深入探讨了其内在品质与价值，表达了诗人对自然之美的深刻感悟与赞美。
