槐叶冷淘

青青高槐叶,采掇付中厨。

新面来近市,汁滓宛相俱。

入鼎资过熟,加餐愁欲无。

碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦。

经齿冷于雪,劝人投此珠。

愿随金騕袅,走置锦屠苏。

路远思恐泥,兴深终不渝。

献芹则小小,荐藻明区区。

万里露寒殿,开冰清玉壶。

君王纳凉晚,此味亦时须。

形式: 排律 押[虞]韵

翻译

青翠的槐树叶,摘下送到厨房去。
新磨的面粉刚从市场买来,连同汁液一起准备。
加入锅中煮得恰到好处,想到增加饭量却怕不够。
绿色的菜肴映照在筷子上,香气四溢的米饭还包裹着芦苇芯。
这食物口感比雪还清凉,劝大家尝尝这美味的馈赠。
希望它能如金马般优雅,盛在华丽的酒器中。
路途遥远,担心会沾染尘土,但心意深深,始终不变。
虽微薄如芹菜,却是我诚挚的心意,表达我的敬意。
在这万里寒殿,如同打开冰清玉洁的壶,为君王带来清凉。
傍晚君王纳凉时,这样的美食也是需要的。

鉴赏

这首诗描绘了一场丰盛的筵席,通过对食物精细的描述,展现了宴席的奢华和美味。诗人以高槐树叶包裹着新鲜面食,置于市集中,汁滓与其俱来,呈现出一桌丰盛的佳肴。入鼎烹煮至熟,加之于餐,愁思欲无,但碧绿的蔬菜与香饭相伴,皆可食用。

诗中的“经齿冷于雪”表达了食物的清鲜,“劝人投此珠”则是对这美味佳肴的推荐。接下来,“愿随金騕袅,走置锦屠苏”,表明诗人希望这样的美食可以遍布各地,让人们都能享受到。

“路远思恐泥,兴深终不渝”显示了诗人对这份美味的珍视和不舍。献上小小的菁菜、荐出清新的藻香,都表达了一种细腻入微的生活态度。

最后,“万里露寒殿,开冰清玉壶。君王纳凉晚,此味亦时须”则是诗人以宏大的景象和庄严的语言,强调这美食不仅对平民百姓而言,即使是君王,也应该在炎热的夏夜享受这一份清凉的佳肴。

整首诗通过对美食的描写,不仅展现了当时饮食文化的丰富,更透露出诗人对于生活细节的观察和欣赏。

收录诗词(1462)

杜甫(唐)

成就

不详

经历

自号少陵野老,世称“杜工部”、“杜少陵”等,汉族,唐代伟大的现实主义诗人,被世人尊为“诗圣”,其诗被称为“诗史”。与李白合称“李杜”,为了跟另外两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别开来,与李白又合称“大李杜”。他忧国忧民,人格高尚,他的约1400余首诗被保留了下来,诗艺精湛,在中国古典诗歌中备受推崇,影响深远。759-766年间曾居成都,后世有草堂纪念

  • 字:子美
  • 籍贯:河南府巩县(今河南省巩义市)
  • 生卒年:712-770

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