这两句诗描绘了一幅田园牧歌式的画面，诗人在闲适的时光里与客人饮酒，酒兴正酣之际，看到水中的鱼儿在水藓之间自由穿梭。这种宁静与自然和谐共生的生活状态，是古代文人常常向往的理想境界。
“就客饮时担酒去”，这里的“担酒”通常指的是用竹筼或木桶装酒，诗人邀请客人同饮，而自己则亲自去取酒水，这不仅展示了主人对待客人的热情，也表现出一种闲适自在的人生态度。
“见鱼游处拨萍开”，这句更是将这种宁静的氛围推向高潮。“见鱼”指的是观察到水中的鱼儿，“游处”则是它们在水中自由活动的地方。诗人注意到鱼儿在水藓间游动，于是轻拨那些阻碍它们游弋的水草。这不仅反映了诗人对自然界生灵的关爱，也体现了一种顺应自然、不强加于物的哲学思考。
总体而言，这两句诗通过简洁明快的语言，勾勒出一幅和谐与大自然共处的诗意画面，展现了诗人对田园生活的向往以及他那种宁静致远的人生态度。
