这首诗描绘了诗人对荔枝的细腻观察与独特感受。首句“龙目晶荧且漫题”，以龙目比喻荔枝的晶莹剔透，诗人随性地在荔枝上题字，展现出一种闲适自在的情趣。接着，“蚌胎的皪满筐携”一句，将荔枝比作珍珠般的蚌胎，形象地描绘出荔枝饱满圆润的形态，同时强调了诗人携带着满满一筐荔枝的喜悦。
“远人错认呼卢橘，词客因之赋病梨。”这两句通过对比，突出了荔枝的独特之处。远行人可能将荔枝误认为是其他水果，而文人墨客则因此而创作关于病梨的诗句，巧妙地表现了荔枝在不同人群中的不同印象和价值。
“撇却持螯金琥珀，想来扪虱水玻璃。”这两句进一步展现了诗人对荔枝的细致观察。他舍弃了通常用来形容珍贵物品的“金琥珀”和“水玻璃”，转而以“持螯”（螃蟹）和“扪虱”（摸虱子）这样的生活细节来比喻品尝荔枝时的愉悦与满足，生动地表达了荔枝带来的味觉享受和内心的宁静。
最后，“夜深常得催诗候，月落初声两岸鸡。”这两句描绘了夜晚品尝荔枝的情景，月落之时，诗人仿佛能听到两岸鸡鸣的声音，营造了一种静谧而又充满生机的氛围。这不仅体现了荔枝在夜晚食用时的独特魅力，也暗示了诗人对荔枝的喜爱之情超越了时间与空间的限制，成为了一种心灵上的寄托。
整体而言，这首诗通过对荔枝的细腻描绘，展现了诗人对自然之美的深刻感悟和对生活的独特品味，语言生动，意境深远，富有诗意。
