这首明代倪谦的诗《行人成君始终寄江夏胡先生诗二首用韵寄荅(其一)》以乘舟仙客自比，表达了对胡先生的敬意和感激之情。首句“乘舟仙客汉川回”描绘了诗人如同仙人般从汉水返回的场景，暗示了旅程的神秘与超凡。次句“枉示封题手自开”则表示胡先生特意寄来书信，诗人亲自拆阅，体现了双方深厚的友情。
“凤髓龙团劳远寄”赞美了胡先生赠送的珍贵茶叶，暗示对方的深情厚谊。“建溪顾渚不须猜”进一步强调这些礼物的名贵，表明诗人对胡先生的心意心领神会，无需多言。
“泉旋煮轩辕鼎，酌酒且停鹦鹉杯”描述了诗人烹茶饮酒的场景，用“轩辕鼎”象征高雅，而“鹦鹉杯”则增添了饮酒的文人雅趣。诗人借此表达对与胡先生共饮的美好期待。
最后两句“苏息苍生知有志，鸣珂蚤晚日边来”寓意诗人将以民生为重，像早起的马车声一样，早早地为百姓谋福利，表达了诗人积极入世、造福一方的决心。
整体来看，这首诗情感真挚，语言优美，通过细节描绘和象征手法，展现了诗人与胡先生之间的深厚友谊以及诗人高尚的志向。
