这首诗描绘了一场品茶的雅集，诗人通过对比和联想的手法，展现了茶的奇特风味与高洁情操。
“石乳标奇品”一句，以石乳之白、之纯，比喻茶叶的珍贵与独特。"琼英碾细文"则形容茶叶在磨制过程中变得更加细腻，宛如美玉碎片一般，这两句突出了茶的精致与高雅。
“试将梁苑雪”借用历史上梁苑的白雪，以此比喻茶的清洁无暇。"煎动建溪云"则通过煎茶产生的水汽，联想到山间的云雾，表达了茶的香气如云般飘逸。
“清味通宵在”一句，说明品尝这茶直至夜深仍能感受到它那清新的滋味。"馀香隔坐闻"则形容即便是坐在远处，也能闻到茶的余香，这两句强调了茶的持久与浓郁。
“遥思摘山月”一句，诗人在夜深时分，不禁想起亲手采摘山间明月之美，如同品尝这茶一般，都是对高洁情操的一种向往。"龙焙未春分"则通过提及龙焙（即茶叶的烘焙过程），暗示时间尚早，而春意已浓，这里可能是将茶的香气比喻为新生之象征，增添了一份生机与希望。
总体而言，此诗通过对茶的细腻描写，展现了诗人对高品质生活的追求和对自然美的欣赏。同时，也反映出宋代文人对品茗文化的推崇，以及他们在日常生活中寻找精神寄托的态度。
