手授新书荷至情，何时仙诀得真精。
高年转觉面颜少，细字全由眼力明。
药箓谩劳分上下，丹炉终费修亏盈。
争如一语醒然悟，独葆天光不外营。
不详
汉族。北宋著名书法家、政治家、茶学家。任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》
爱花尽日傍花台，点检当年手自栽。
前事已随朝暮变，旧华空见浅深开。
山禽忽下还飞去，溪雨才收又复来。
只有春醪能遣恨，无人栏畔共持杯。
