这首诗描绘了一幅宁静而祥和的乡村画面。"绿杨堤岸夕阳斜"，诗人以夕阳西下时分的绿色杨柳堤岸为背景，渲染出一种恬淡的田园风光。"半角青帘露酒家"，进一步点明了地点，酒旗半垂，透露出乡间小酒馆的存在，增添了生活气息。
"满地紫云吹不散"，这里的"紫云"可能是形容盛开的紫色花朵，如紫云英，即使风吹也未能吹散它们，象征着春天的生机盎然。"野田蚕豆乱开花"，最后一句则直接描绘了田野中蚕豆花的繁茂开放，"乱"字既写出花儿的随意生长，也显现出自然的无序之美。
整体来看，彭玉麟的这首《广西全州道上》通过细腻的笔触，展现了清代广西农村的田园景色，以及诗人对这种宁静生活的欣赏与赞美。
