这首《桂枝香·香梅亭看桂》描绘了秋日里桂花盛开的景象，充满了浓厚的季节氛围和自然之美。
首先，“小山横簇。看淡日烘云，堆满金粟。”开篇以“小山”比喻桂花树，以“淡日烘云”描绘出阳光透过云层，洒在桂花树上的柔和景象，而“金粟”则形象地描绘了桂花的金色花瓣，仿佛是点缀在山间的金粒，营造出一种温暖而宁静的氛围。
接着，“闲倚青红庭院，晴飘轻馥。”进一步描述了桂花在晴朗天气中轻轻飘散出的香气，与庭院中的青红相映成趣，增添了画面的生动感和色彩层次。
“深丛占断三秋景，倒芳樽、细倾千斛。”这里通过“深丛”强调了桂花的茂盛，它们占据了整个秋季的景色，而“倒芳樽、细倾千斛”则以夸张的手法形容桂花香气之浓郁，仿佛能倾倒千斛的酒，让人感受到其香气的醇厚与悠长。
“零蝉犹咽，啼蛩乍起，晚风摇绿。”这一句通过声音的描写，如蝉鸣、蟋蟀的叫声，以及晚风中的绿叶摇曳，共同构建了一个充满生机与和谐的秋夜场景，使得整个画面更加生动和丰富。
最后，“更旖旎睡魂初足。共兔影蟾光，一生相逐。”将桂花与月亮、兔子的形象结合，象征着月下的桂花树如同仙境一般，让人沉醉其中，仿佛与自然界的美好一同度过了一生。
整首词以细腻的笔触描绘了桂花的美丽与香气，以及它所代表的季节变换与自然和谐，表达了作者对自然美景的热爱和赞美之情。
