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君家水茄白银色，殊胜埧里紫彭亨。
蜀人生疏不下箸，吾与北人俱眼明。
这首诗是宋代诗人黄庭坚所作的《谢杨履道送银茄四首》中的第二首。诗中，黄庭坚以细腻的笔触描绘了朋友杨履道赠送的银色茄蔬，将其与紫色的寻常茄相比，赞美其色泽的特殊和出众。"殊胜埧里紫彭亨"一句，通过对比，突出了银茄的明亮和不凡，暗示其品质优良。接着，诗人提到蜀地的人对这种珍稀食物不太熟悉，而他与北方人则能欣赏其美，共享这份视觉上的愉悦，表达了对朋友馈赠的感激和对美食的共同欣赏。整体上，这首诗语言简洁，意境清新，流露出诗人对友人情谊的珍视和对美食的独特见解。
不详
晚号涪翁，北宋著名文学家、书法家，为盛极一时的江西诗派开山之祖，与杜甫、陈师道和陈与义素有“一祖三宗”（为其中一宗）之称。与张耒、晁补之、秦观都游学于苏轼门下，合称为“苏门四学士”。生前与苏轼齐名，世称“苏黄”。著有《山谷词》，且书法亦能独树一格，为“宋四家”之一
藜藿盘中生精神，珍蔬长蒂色胜银。
朝来盐醯饱滋味，已觉瓜瓠漫轮囷。
橄榄湾南远归客，烦将嘉果送蓬门。
红衣襞积蛮烟润，白晒丁香之子孙。
斋馀睡思生汤饼，红颗分甘惬下茶。
如梦泊船甘柘雨，芭蕉林里有人家。
十年梨枣雪中看，想见江城荔子丹。
赠我甘酸三百颗，稍知身作近南官。
