这首诗《白杨梅》由明代诗人瞿佑所作，通过对白杨梅的描绘，展现了其独特的魅力与价值。诗中以“乃祖杨朱族最奇”开篇，巧妙地将白杨梅与古代哲学家杨朱联系起来，赋予了白杨梅一种超凡脱俗的气质。接着，“诸孙清白又分枝”一句，既赞美了白杨梅家族的清白品质，也暗示了其繁衍不息的生命力。
“炎风不解消冰骨，寒粟偏能上玉肌”两句，运用对比手法，生动描绘了白杨梅在极端气候条件下的坚韧与美丽，无论是炎热还是寒冷，都能保持其独特的风骨和光泽。接下来，“异味每烦山客赠，灵根犹是圣僧移”则进一步强调了白杨梅的珍贵与独特，不仅为山间行者所珍视，更是被高僧视为宝物，移栽种植。
最后，“水晶盘荐华筵上，酪粉盐花两不知”以宴会上的摆设为背景，形象地展示了白杨梅作为佳肴的高贵地位，同时暗含其味道独特，即使与奶酪、盐花等其他美食并置，也依然能独树一帜，彰显其独特的风味与价值。整首诗通过细腻的笔触，不仅赞美了白杨梅的自然之美，也体现了诗人对美好事物的深刻理解和欣赏。
