贻妄怒

饮食无远近,所美贵甘?。南方食虾蟆,密捕向清畎。

齿咀口且讳,闻语辄忿喘。

此物何丑恶,犹胜螺蛳蚬。

西蜀亦取之,水田名谷犬。

彼士不为惭,吴人休独愐。

岂须若中州,牛羊烹大脔。

形式: 古风 押[铣]韵

鉴赏

这首诗是宋代诗人梅尧臣的《贻妄怒》,主要通过描绘人们对食物的不同喜好和态度,展现了地域文化的特点以及对某些食物的厌恶。首句“饮食无远近,所美贵甘?”表明人们追求美食的标准在于味道的甘美,而非地域限制。接下来,诗人描述了南方人捕食虾蟆的情景,虽然这种行为在北方人看来可能令人反感,但南方人却视其为美味。

诗人以虾蟆与螺蛳蚬作比较,认为虾蟆虽然丑恶,但至少比螺蛳蚬更可取。然后提到了西蜀地区也有类似的饮食习惯,将捕捉的水田生物称为“谷犬”,暗示其被视为食物。诗人指出,当地居民对此并不感到羞愧,而吴地的人们也不必为此感到特别惊异。

最后两句“岂须若中州,牛羊烹大脔”暗指中原地区的豪奢饮食,与南方的这些奇特食物形成对比,表达了对不同地方饮食习俗的宽容和理解。整首诗语言质朴,通过日常饮食小事,揭示了地域文化差异和人们对美食的主观评价。

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梅尧臣(宋)

成就

不详

经历

世称宛陵先生,北宋著名现实主义诗人。汉族。宣城古称宛陵,世称宛陵先生。初试不第,以荫补河南主簿。50岁后,于皇祐三年(1051)始得宋仁宗召试,赐同进士出身,为太常博士。以欧阳修荐,为国子监直讲,累迁尚书都官员外郎,故世称“梅直讲”、“梅都官”。曾参与编撰《新唐书》,并为《孙子兵法》作注,所注为孙子十家著(或十一家著)之一。有《宛陵先生集》60卷,有《四部丛刊》影明刊本等。词存二首

  • 籍贯:宣州宣城(今属安徽)
  • 生卒年:1002~1060

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