和杜相公谢寄茶

宋-蔡襄

破春龙焙走新茶，尽是西溪近社芽。

才拆缄封思退傅，为留甘旨减藏家。

鲜明香色凝云液，清彻神情敌露华。

却笑虚名陆鸿渐，曾无贤相作诗誇。

形式: 七言律诗押[麻]韵

注释

春龙焙：春天新茶烘焙。
西溪：地名，可能指产茶之地。
社芽：社日采摘的茶叶，指春季祭祀土地神的节日采摘的嫩芽。
退傅：指退居的傅先生，可能指历史上有退隐之志的傅姓人物。
甘旨：美味的食物，这里指茶叶。
藏家：私人收藏者。
云液：形容茶香浓郁如云雾中的液体。
露华：露水的光泽，比喻茶叶的清亮。
虚名：空洞的名声。
陆鸿渐：唐代著名茶人陆羽。
贤相：指有才能的宰相。

鉴赏

这首诗是宋代蔡襄的作品《和杜相公谢寄茶》，诗人以品茶为媒介，表达了对朋友杜相公赠茶的感激之情。首句“破春龙焙走新茶”描绘了春天新茶出炉的场景，犹如龙飞凤舞，充满生机。接着，“尽是西溪近社芽”点明茶叶的产地，暗示品质上乘。

“才拆缄封思退傅”一句，诗人打开茶盒时想起了唐代的宰相陆羽，他曾著有《茶经》，对茶艺有着深厚造诣。诗人借此表达对杜相公寄茶的敬意，同时也暗示自己对茶道的热爱。“为留甘旨减藏家”则流露出诗人愿意舍弃家中珍藏，只为品尝这杯佳茗的喜悦。

“鲜明香色凝云液，清彻神情敌露华”两句，通过描绘茶汤的色泽与香气，赞美其如云雾般清澈，仿佛能与露水的晶莹媲美。最后，“却笑虚名陆鸿渐，曾无贤相作诗誇”以幽默的方式，自谦地说比起陆羽，自己有幸得到贤相的茶，实乃荣幸，暗含对杜相公的赞美。

总的来说，这首诗以茶为纽带，既表达了对朋友的感激，也展现了诗人对茶艺的热爱和对生活的雅致品味。

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蔡襄(宋)

成就

不详

经历

汉族。北宋著名书法家、政治家、茶学家。任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》