此诗《狮头柑》由明代末年至清代初期的诗人彭孙贻所作。诗中描绘了洞庭春色中，狮头柑的生长与采摘情景，以及其独特的风味和营养价值。
首句“洞庭春色报霜迟”，以洞庭湖的春色来比喻狮头柑的生长环境，暗示其生长周期较长，需待春色渐浓，霜期过后方能成熟。接着“香摘金倪上玉”，描述了狮头柑在成熟时的香气四溢，金黄色的果实被精心采摘，置于洁白如玉的器皿之中，形象地展现了其色泽诱人、品质上乘的特点。
“耏带馀甘供师利，形传元夕贡条支”两句，通过历史典故，进一步强调了狮头柑的珍贵与独特。其中，“耏带”可能是指古代的一种装饰品，此处借指狮头柑的形状独特；“师利”、“元夕”、“条支”均为地名或时间，通过这些词语的运用，诗人巧妙地将狮头柑与历史、文化联系起来，赋予其更丰富的内涵。
接下来的“连蜷毛粟酸风起，斑驳仙房脆液滋”两句，生动描绘了狮头柑的外观特征和口感特点。毛粟般的果皮在微风中轻轻摇曳，酸甜交织的汁液在口中缓缓流淌，斑驳的果肉中蕴含着丰富的营养，让人回味无穷。
最后，“久共木奴驯狎处，辟邪端可疗诗脾”两句，表达了诗人对狮头柑的喜爱之情以及对其药用价值的肯定。诗人认为，狮头柑不仅美味可口，还能帮助治疗因长时间创作诗歌而产生的精神疲惫，具有一定的养生功效。
整首诗通过对狮头柑生长环境、采摘过程、外观特征、口感特点以及文化内涵的描绘，展现了诗人对这一水果的深情赞美，同时也体现了其对自然美和生活美的深刻感悟。
