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陋邸已无味,庖人更不材。
盦炊全做粥,烧鲞半成灰。
添醋酸绵齿,研椒辣木腮。
何时耸堂脔,香雾霭樽罍。
这首诗描绘了一场家庭宴席的准备过程,通过对烹饪细节的描述,表现了厨师技术不佳、菜肴制作失败的境况。诗人以此抒发自己的无奈与失望之情。
"陋邸已无味,庖人更不材"两句点明了主旨,说明家中的美酒已丧失了原有的风味,而负责烹饪的人也缺乏技艺。
"盦炊全做粥,烧鲞半成灰"则具体描绘了厨师的失败情形,盆中应该是精心烹制的佳肴,却变成了普通的粥,而本应烧烤的美味也因技艺不精而变得像半成的灰尘。
接下来的"添醋酸绵齿,研椒辣木腮"两句进一步渲染了菜品制作的失败状态,加入的醋过多使得菜肴酸味难以入口,而本应是点缀的椒料因研磨不当而变得辛辣刺激,令人齿痛。
最后,"何时耸堂脔,香雾霭樽罍"则是诗人对美好宴席的向往与期待,希望能有那么一天,家中的厨房能够发出诱人的香气,菜肴能够令人赏心悦目。
整首诗通过对烹饪过程中的一系列失败和不如意的情形,展现了诗人对于美食、技艺以及生活品质的追求与渴望。
不详
南宋诗人。生卒年不详。因读书于贵池齐山翠微亭,自号翠微,武学生。苏师旦,下建宁(今福建建瓯)狱。韩侂胄诛,放还。嘉定十年(1217),登武科第一,为殿前司官属。密谋除去丞相史弥远,下临安狱,杖死东市。其诗豪纵,有《翠微北征录》
壮士不同儿女曹,谁云赋性太粗豪。
一编韬略进擒虎,十辖丝纶学钓鳌。
剑口不磨韩信血,鼎心须刮食其膏。
英雄多少不平气,一夜朔风争怒号。
勿忧李广不封侯,广不封侯未足忧。
汉鼎不烹曹操肉,吴钩空断伍员头。
鸿门自昔推屠狗,虎帐于今愧沐猴。
千万南阳遇徐庶,为言豪杰尚缧囚。
此心忠义出天资,奴隶儿童莫强为。
燕雀不知鸿鹄志,牛羊徒饰虎狼皮。
事当桀犬吠尧日,书在塞鸿归汉时。
拔剑问天天不语,料天还愧负男儿。
半趿芒鞋过水西,楼台灯火未多时。
山羞见我头头转,月怕抛人步步随。
枫叶卷愁秋去早,溪声翻笑夜归迟。
柴门只解关烟雨,不隔离愁些子儿。